Lecturas 2024

  Cualquiera que haya trabajado en hostelería sabe que puede haber un contraste evidente entre el lujo de los hoteles, los establecimientos, los restaurantes y la precariedad laboral, social y económica de las personas que trabajan en ellos. Este libro quiere abordar ese tema. A partir de entrevistas y datos describe una realidad a veces incómoda. En él explica como detrás de las vacaciones, los vuelos, los selfis y la cultura de la acumulación de experiencias hay una cara menos amable. Narra, por ejemplo, que las camareras de piso, los pinches de cocina y las limpiadoras viven en ciudades donde el turismo que les da trabajo dispara el precio de la vivienda, impidiéndoles residir. Se trata de un pequeño manifiesto para no olvidar a los damnificados por la turistifcación y la gentrificación.  De todo el libro, me guardo aquí el testimonio de una camarera de piso.  'Los hoteleros piensan que las camareras son robots, máquinas. Las chicas hacen diariamente 14 habitaciones y hasta 16.

Leyendo este ensayo no puede uno evitar pensar que cada persona está formada por cientos de aristas. Mozart fue un niño prodigio, un burgués rebelde, un genio creador de un talento excepcional y, también, un hijo que decepcionó a su padre. Fue un hombre valiente que no quiso encadenar su arte a la comodidad de la corte. Fue también un adulto necesitado del amor y el cariño de los demás. Incluso, a ratos, escribió cartas y dijo cosas propias de una persona vulgar. Parece que su vida no fue demasiado feliz. Norbert Elias comienza su ensayo así: Wolfang Amadeus Mozart murió en 1791 a la edad de 35 años; lo enterraron en una fosa común el 6 de diciembre. Sea cual fuere la grave enfermedad que lo llevó a una muerte tan temprana, lo cierto es que en el periodo que la precedió, Mozart estuvo con frecuencia al borde de la desesperación. Poco a poco empezaba a sentirse como un hombre derrotado por la vida. Las deudas se amontonaban. La familia cambiaba una y otra vez de alojamiento. El éxito en